Laboratorio di Cucina Data: 19 maggio 24 Orario Laboratorio: 08:30 Luogo: Birrificio di Naon Via Gabelli, 12/A Porcia Partecipazione su prenotazione info@terra-e.it. [costo €10]
Vi siete mai chiesti quale sia il segreto di un pane fragrante e genuino? Denis Pol Bodetto è pronto a svelarvelo nel suo entusiasmante viaggio nel mondo del lievito madre!
Iscrivetevi al laboratorio “Con le mani in pasta madre”, Denis Pol Bodetto ci spiegherà il ruolo fondamentale del lievito madre nella produzione del pane, condividendo con i noi i suoi segreti per creare e gestire questo prezioso ingrediente direttamente a casa tua. Attraverso le diverse fasi del processo, scopriremo l’arte e la scienza di creare pane con farine integrali provenienti da grani antichi e varietà tradizionali, ideali per coloro che cercano un prodotto altamente digeribile e salutare.
E non finisce qui! Dopo la sessione informativa, vi invitiamo a un pranzo conviviale con i deliziosi prodotti da forno accompagnati dalle birre artigianali del birrificio Naon!
Posti limitati! Assicurati il tuo posto prenotando all’indirizzo info@terra-e.it. La quota di partecipazione per i soci è di soli €10,00.
Denis Pol Bodetto è il creatore della Fattoria di Sara e Giulia, un progetto nato con l’obiettivo di produrre cibo di alta qualità per la famiglia. Grazie alla sua passione per l’agricoltura e alla continua ricerca di conoscenze nel settore, Denis si impegna a coltivare cereali di varietà antiche per offrire prodotti di qualità, adatti anche a chi ha esigenze particolari legate alla salute.
TESSERE – XV edizione di Terraè Con il patrocinio del Comune di Pordenone Io Sono FVG Primavera Pordenone Con il contributo di: Favot Ambiente – Bcc Pordenonese e Monsile